Kávé

Kávézacc dilemma keletkezik nap mint nap, sőt naponta többször is. Kidobjam vagy ne? Mi legyen a haszontalannak tűnő kévázaccal? A javaslat: ne dobjuk ki!

Luigi Bezerra a századforduló idején találta fel az Espresso-t. A célja az volt, hogy egy olyan módszert találjon ki, amivel gyorsabban lehet kávét főzni.

Gabonban ösztönzik a kávé minőségének feljavítását. Igyekeznek a kávékülönlegességek piacára fejleszteni az ország Robusta kávéját.

. május 21-én barista verseny keretében választották ki a Centrál Kávéház és Étterem 1887 kínálatában évtizedek óta szereplő Pesti kávé új receptjét

Az erős aromájú Zimbabwe kávé közepes sűrűségű, közepesen testes, és eleven bogyó-szerű, vagy citrusos savasságú. Általában nedves (mosásos) eljárással kezelik.

A kávét, amely Új-Guinea néven van címkézve, valószínűleg Új-Guinea sziget keleti felén termesztették, ezt a területet Pápua Új-Guinea-ként ismerik.

Hűvös fuvallatként söpri át a kávéipart a különféle jeges kávék egyre növekvő népszerűsége. A jeges kávét fogyasztók száma évről-évre nő.

olyan stimuláns található a teában, amely, amikor áthalad a vér-agy gáton, képes élénkítő hatás kifejtésére. A legismertebb a jó öreg, bevált koffein.

A Csendes-óceán délnyugati részén, Melanéziában található Új-Kaledónia. Ezeken a szigeteken termesztik a világ egyik legdrágább kávéját.

A Bali kávét az ország központi felföldjein termesztik. A Bali kávé viszonylag új tétel a prémium kávékülönlegességek piacán.